泸州老窖公布泸型酒酒糟提取物及其制备方法和应用专利_企业

天眼查APP显示，泸州老窖股份有限公司申请的“泸型酒酒糟提取物及其制备方法和应用”专利公布。 摘要显示，本发明公开了一种泸型酒酒糟提取物及其制备方法和应用，属于酒糟资源综合利用领域。该方法通过半固态酶法提取、固液分离、分离纯化、脱色除味、浓缩?杀菌防腐及浓缩?醇沉等步骤，可从同一批酒糟原料中同步制得水提物与醇提物。所得泸型酒酒糟提取物色泽浅、气味清淡，兼具优良的保湿性能与体外抗氧化活性，适用于化妆品等领域，实现了泸型酒糟的高值化利用。