岗位名称:炒菜师傅
工 资:2070元以上/月
招聘单位:伽师县帕迪其拉面营养饭馆
学历要求:其他
提供住宿:面议
发布机构:新疆维吾尔自治区公共就业服务中心
工作性质:全职
工作地点:新疆维吾尔自治区喀什地区伽师县巴仁镇文化商业旅游商业街109号
岗位描述:岗位职责负责店内各类热菜、特色小炒、凉拌菜品制作,把控菜品口味、分量与出餐速度,保证菜品味道稳定统一。提前备好当日所需配菜、调料,清洗加工各类食材,合理管控食材用量,减少食材浪费。维护灶台、炒锅、厨具等设备,每日收工后清洗操作台、油烟机,做好后厨环境卫生,落实食品卫生要求。饭点高峰期高效配合前厅出餐,及时补充菜品,核对每日食材库存,短缺食材及时上报店长采购。严格遵守餐饮操作规范,生熟食材分开存放,做好餐具、食材消杀,服从门店排班与工作调度。
单位简介:许可项目:餐饮服务;食品销售(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)一般项目:鲜肉零售;新鲜蔬菜零售;新鲜水果零售(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)
联 系 人:克依木
联系电话:18129162218
邮 箱:暂无介绍