广东乡村基餐饮管理有限公司 餐厅厨师长_招聘信息

岗位名称：餐厅厨师长

工 资：9000元以上/月

招聘单位：广东乡村基餐饮管理有限公司

学历要求：中等专科

提供住宿：面议

发布机构：深圳市人力资源和社会保障局

工作性质：全职

工作地点：深圳各区域就近安排

岗位描述：【中式快餐见习厨师长/厨师长】岗位职责:1、全面负责门店厨房的组织管理、指挥和烹饪工作;2、了解掌握各岗位人员技术水平和工作特点，合理安排技术岗位;3、控制菜品成本、合理使用各种原料，减少浪费，以掌握良好的毛利率;4、参与研究开发菜肴新品;5、负责厨房人员的培训和指导等工作;6、检查与指导厨房安全、卫生、设备设施使用等情况，保证工作安全、卫生、规范。任职要求:1、具同岗位两年以上中式连锁餐饮厨房管理经验，擅长湘菜或者川菜，功底扎实;2、熟悉食品卫生和安全管理，能独立完成成本核算以及菜单制作与菜式的合理搭配，精通烹饪知识:3、具有团队建设和领导能力，有良好的沟通及学习能力;薪资福利待遇：1、薪资待遇:6000-8000元/月（见习厨师长）；8000-12000元/月（带店厨师长）2、薪资组成:岗位工资+绩效+奖金。3、入职即购买意外保险，享有完善的社会保险福利;4、舒适的员工宿舍（6到8人一间）；提供营养的工作餐（一日三餐）；5、年休假、婚假、产假、陪产假、丧假、病假、法定节假日等完善的带薪假期

单位简介：大米先生成立于2011年11月16日，隶属于乡村基(重庆)投资有限公司，目前在上海、武汉、长沙、重庆、成都、深圳等地均设有直营门店700余家，集团直营店超1400多家，覆盖全国各大中小城市，并还在持续快速的发展中。大米先生以“创业、务实、奋斗”为企业理念，以“做一顿好吃的饭，让顾客感受家的温暖”为品牌使命。大米先生始终坚持每餐小锅现炒，严选大牌原材料每日新鲜食材，将美好的生活场景和美食融入在现炒的烟火气里，将小锅现炒的湘菜模式，融合到中式快餐中，为顾客提供干净卫生、品质放心、选择多样，高性价比的丰富餐品。

联 系 人：于杏真

联系电话：17521271918

邮 箱：暂无介绍