广州海珠御市琶洲餐饮有限公司 食品安全管理师_招聘信息

岗位名称：食品安全管理师

工 资：6000元以上/月

招聘单位：广州海珠御市琶洲餐饮有限公司

学历要求：普通高中

提供住宿：面议

发布机构：广州市人力资源和社会保障局

工作性质：全职

工作地点：广州市海珠区琶洲蟠龙新街2号6层（部位：自编6009）

岗位描述：1、统筹日料后厨全流程出品管理，严格把控刺身、寿司等各品类的出品品质与出餐效率，落实日料卫生操作规范。2、带领出品团队完成日常运营，优化岗位分工，定期开展技能培训，管控食材损耗，保障门店后厨高效有序运转。3、负责后厨出品团队的日常管理，监督各岗位严格执行日料操作标准，把控每道菜品的出餐品质与呈现效果。4、统筹食材库存与成本管控，排查后厨安全隐患，带领团队配合门店完成高峰接待，保障出品稳定与食客满意度。5、全面负责日料后厨的出品质量与团队管理，规范刺身、热菜等各岗操作流程，把控食材新鲜度与出餐时效。6、定期组织出品技能考核，优化后厨动线降低损耗，协调前厅对接顾客需求，保障门店出品始终维持高水准。

单位简介：所属行业为餐饮业，经营范围包含：外卖递送服务;餐饮管理;食品销售（仅销售预包装食品）;企业管理咨询;食品互联网销售（仅销售预包装食品）;;食品经营;餐饮服务。

联 系 人：邓经理

联系电话：15975262466

邮 箱：暂无介绍