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“野荸荠”始创于清光绪十一年（公元一八八五年），是专业生产茶食糕点的百年老店，湖州市名牌产品企业。主要生产销售传统特色的桔红糕、定胜糕、百果糕、糖年糕、重麻酥糖、水晶糕等各式潮式食品。曾获“浙江省老字号”称号、“第四批浙江省非物质文化遗产单位”、“第四批湖州市非物质文化遗产单位”、“湖州市十大旅游商品称号”、“湖州市旅游企业（示范基地）称号”。