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网站名称：无锡市玉祁酒业有限公司

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网站分类：公司企业 > 粮油食品

所属区域：江苏>无锡

网站语言：中文简体

网站简介：

一家中华老字号企业。其前身是1954年无锡地区的酿酒糟坊合伙经营的锡西酿酒工场。经历史的演变为国营无锡县酒厂。它是无锡地区的酿酒发源地之一，记载于1269年宋《咸淳.毗陵志》。

玉祁有悠久的酿酒历史，历代的酿酒传人，一代又一代传承着高超的酿酒技艺，双套技艺为省非物质文化遗产保护项目。

从2012年起，公司开始筹建玉祁酒文化主题公园，并于2016年入选江苏省工业旅游点，进行更深入、更广泛的酒文化宣传；2013年公司建成16000平米的白酒大楼。2014年9月，双套牌无锡老酒获得"无锡市名优土特产"称号，玉祁牌糟烧酒获得“无锡市地方土特产”称号。双套牌无锡老酒系列产品，色呈琥珀、质地醇厚、风味独特，俱属酒中珍品。采用“大酵法”酿造的双套黄酒是久负盛名的地方名酒。

2009年6月，双套黄酒“大酵法”酿造技艺入列江苏省非物质文化遗产名录。白酒系列产品，一直深受广大消费者的喜爱，米香型糟烧酒作为无锡地方品牌白酒，有“小茅台”的美誉。