岗位名称:厨师/面点师人员
工 资:6000元以上/月
招聘单位:深圳市恒迪酒店运营管理有限公司
学历要求:中等专科
提供住宿:面议
发布机构:深圳市人力资源和社会保障局
工作性质:全职
工作地点:深圳市龙华区大浪街道浪口工业园荣鸿泰物业F栋(15层)
岗位描述:岗位职责:1.精通潮汕菜私房菜的制作:2.在上级领导下,负责中餐厨房的生产管理工作,按质按量保障菜肴出品;3.负责菜式规格和制作标准的制定,积极参与研究开发菜肴新品;4.掌握各种食材特性,合理烹调,保证出品色、香、味、型具佳;5.成本意识强,根据用餐标准制定菜谱,根据用餐人数合理下单。任职资格:1.五年以上潮汕菜之私房菜制作经验,有酒楼、酒店私房菜制作经验优先;2.严格执行食品安全法,确保菜品安全卫生;3.计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色香味俱佳;4.保持操作间和个人卫生,爱护食堂设施:5.严格遵守操作规程,防止工伤.火灾事故等:6.上级主管交办的其它任务。
单位简介:基本信息深圳市恒迪酒店运营管理有限公司,成立于2019年,位于广东省深圳市,是一家以从事住宿业为主的企业。企业注册资本4000万人民币,超过了99%的广东省同行。营运状况通过天眼查大数据分析,深圳市恒迪酒店运营管理有限公司拥有行政许可16个。风险概览风险方面共发现企业有天眼风险信息31条。
联 系 人:闫
联系电话:18938962348
邮 箱:暂无介绍